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Les productions sous serre, qu’elles soient ornementales ou maraîchères, sont souvent confrontées à des périodes où l’hygrométrie, c’est-à-dire l’humidité de l’air, est excessive. Ces excès peuvent avoir des conséquences importantes sur la qualité de la production et l’état sanitaire des cultures.

Ce Référence horticole spécial sur la « Gestion des excès d’hygrométrie sous abri » présente la bibliographie consacrée à cette thématique à partir des expérimentations réalisées au cours des dernières années.